Odată cu dezvoltarea rapidă a economiei Chinei și îmbunătățirea nivelului de trai al oamenilor, cererea de consum de fructe a oamenilor este, de asemenea, în creștere. În prezent, industria perelor din China se află într-o etapă de dezvoltare rapidă. Suprafața de cultivare și producția de par crește de la an la an, iar soiurile devin din ce în ce mai abundente, pe lângă soiurile tradiționale de pere, sunt introduse și cultivate tot mai multe soiuri noi.
În plus, odată cu dezvoltarea continuă a tehnologiei agricole și dezvoltarea agriculturii moderne, calitatea și randamentul perelor au fost îmbunătățite semnificativ. Pe lângă dezvoltarea în domeniul cultivării, s-au dezvoltat pe scară largă și produsele de prelucrare a perelor.
Din ce în ce mai multe produse procesate precum sucul de pere, pasta de pere și zahărul de pere au fost produse pentru a satisface nevoile diferiților consumatori. În același timp, tehnologia de procesare profundă a perelor a fost îmbunătățită și perfecționată continuu, iar calitatea și gustul produselor prelucrate au fost mult îmbunătățite.
