Mărul Fuji roșu este un fruct mare, greutatea medie a unui singur fruct este de 180~300 grame, cea mai mare greutate a unui singur fruct poate ajunge la mai mult de 400 grame. Fructele sunt în mare parte rotunjite, cu un indice de formă a fructelor de aproximativ 0,8, iar câteva fructe sunt aproape rotunde. Când polenizarea este slabă sau există multe inflorescențe, este ușor să produci umerii deformați și fructe oblice. Pedunculul este mai subțire, iar câțiva pedunculi au proeminențe cărnoase la bază. Pedunculii sunt largi, medii și adânci și ocazional fisurați. Depresia este adâncă și mai largă și este largă și lentă. Coaja este netedă și strălucitoare, medie groasă și dură, netedă, ceară și mediu bogată. Suprafața fructului copt este galben pal, cu strălucire sau dungi roșu închis sau roșu aprins. Punctele fructelor sunt rotunde, mai pronunțate, mijlocii-mari, mai dense, punctele pozitive ale fructelor sunt galben-albe, iar fructul negativ este galben. Pulpa este gălbuie și albă, pulpa este densă, crocantă și fructată. Dulce-acrișor, parfumat, de calitate excelentă. Conținutul de solide solubile al fructului a fost de 15,3% ~ 16,0%, conținutul de acid a fost de 0,2% ~ 0,4%, iar duritatea fructului a fost de 8,60 ~ 10,89 kg/centimetru pătrat. Este extrem de rezistent la depozitare si transport, putand fi depozitat pana in aprilie si mai a anului urmator. După depozitare, calitatea cărnii nu este extinsă, schimbarea aromei este mică, pierderea în greutate este mai mică, iar boala este ușoară.
